お食事

地元の素材をふんだんに活かした「やまぶき」の味

お料理

信州牛の朴葉味噌焼きや白馬豚をメインに、四季折々の素材や地元の素材を活かしたお料理をお出ししております。
温かい物は暖かく、冷たい物は冷たく最高の状態でお召し上がり頂けるよう努めております。
旬の食材を是非ご賞味ください。

信州白馬豚

とても肉質が良く甘みが特徴的で、お客様に大人気です。

信州の冷酒

地元信州の冷酒を多数取り揃えております。甘口、辛口ございますので是非、お楽しみください。

岩魚の骨酒

一味違う日本酒をお試ししたい方は是非、ご賞味ください。こちらは要予約です。